お菓子レッスンの準備あれこれ

こんにちは。

明日はお菓子レッスンの日です。
この期に及んで、まだ試作しちょります。(;´∀`)
私って典型的なO型でかなり大雑把な性格なんですが、レッスンに関しては
結構神経質で臆病者。
しっかり準備しないとぐっすり眠れないの~。
テキトーなもの出すと、特に遠くからの生徒さん達に申訳ない!

明日のお菓子レッスンはシャルロットケーキなので、これは定規が必ずいるんです。
型に合わせてカット。
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これはブリブリラブリーなお菓子だから、美しく仕上げたいですね。
絞りにコツがいります。
そんなところをガン見してもらえたらいいかもです。
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洗い物もすごいことになっちょります。(;´∀`)
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レシピもちゃちゃっと打って先ほどプリントアウト。
これから残りの下準備してから寝ますー。(-_-)zzz
ご参加の皆さま、明日は午前11時スタートなのでお間違えなく。
(おもてなしクラスは10時スタートなので)
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