お菓子レッスン初日

こんにちは。

今日はお菓子レッスン初日でした。
和気藹々と楽しいレッスンとなりました。
いつものおもてなしレッスンに比べるとかなり下準備は少ないものの、
ゼラチンを使ったムースの固まり時間が通常よりも遅かったりと、
やっぱり時間が押してしまうのがケイトンレッスン。(;´∀`)
それよりも何より、レシピ説明の時に私、世間話し過ぎなんですよねー。
いつも「あ~、このままお茶飲みながらおしゃべりしてたいな~」って思ってしまう。
だめですね・・・。(;´∀`)
明日は、サクサク進めましょう。
そんなんで今日撮れた写真はこれだけ。
シャルロットケーキですね。女性の帽子に見立てたフランス菓子。
フランボワーズムース&ホワイトチョコレートムースの2層仕立て。
明日はリボンバージョンも写真撮れるかな?
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