ジャージャン麺

こんにちは。

5月レッスンが明後日から始まるのでここ最近は毎日の様に買い出しで出かけています。
前回のレッスンが終って3週間ほどゆったりとした時間を過ごしてきましたが、
又バタバタの生活が始まります。
レッスンが始まると、私がピリピリして機嫌が悪くなるので家族に嫌がられています。。。(^▽^;)

さて、最近ダイエットに目覚め、出来るだけ炭水化物を減らしたり、サラダを食べてから
メインを食べる様にしています。
これは、プロシュートとマッシュルームのサラダ。
最初にエゴマオイルで和えてからポン酢を少しかけて食べます。
エゴマオイル人気ですが、本当に体に効くんですよね。
うちの母親がいつもこの食べ方でサラダを食べるんですが、コレステロール、血圧が下がりました。
私はサラダの他にグリーンジュースを飲む時にも大さじ1杯加えて飲んでいます。
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メインは少量のジャージャン麺。
ナス入りの肉みそをかけています。私は甜麺醤と赤みそを加えていますよ。
余った味噌は冷ややっこにかけたり、稲庭うどんにかけて食べるもグー。
全然ダイエットになっていませんが、美味しい夕食でした。(´▽`)
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