ブイヤベースもどき

お知らせ
本日は一日ですが、6月のお菓子クラス募集はキャンセルさせて頂きます。
次回の募集は恐らく10月かと・・・。申訳ありません。(>_<)

こんにちは。

今日から3日間和ブロスクラスです。
初日はいつもの通り写真を撮る暇なし。明日撮れるといいな~。
おもてなしクラスに比べ、使う材料が少ない為直ぐに再現できると喜んで頂いています。
帰りに材料を買って帰って夜に作るとかいいですね。
試食の時はレシピについて話し合うというより、ついつい世間話に。
今日もトランプの髪型、暴言について盛り上がりました。笑
アメリカって何でもお金で買えるんですよね。恐い。(;´∀`)
復習する際レシピで疑問があったらいつでもメールして下さいまし。


さてさて、今日の夕食は冷凍庫に眠っていた半端もので煮込んだブイヤベースもどき。
シーバス、クラム、イカ、海老と炒めた香味野菜にサフランを入れてぐつぐつ煮ました。
パパ君がカーブ抜きダイエットをしているので喜んで食べていました。
バゲットを浸して食べると美味しいんですが、我慢我慢。
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