今日もかわいこちゃん作り

こんにちは。

数か月前に「こんな変わったイベントやるかも~♪」なんて呟いた、
「18th and Walnut」のHさんとのコラボ。
五感で感じ、味わってもらうワクワクイベントなんですが、
「そろそろ打ち合わせしましょう」なんて言っていたら、
口コミでオーバーフロー、一日追加し、こちらで告知する機会もなく
締切となりました。(^▽^;)
とことん拘りぬく、頑固おやじのHさん。
デコレーション、音楽、香り、手触り、味わい(これ、私の担当)+楽しいお喋りで
至福の時を過ごしましょう、と言う企画。
イベントの模様は紹介させて頂きますのでお楽しみに。



さてさて、連日のレッスン用にかわいこちゃんを追加で作りました。
しっかり角が立つほどのメレンゲを作り、
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ラズベリーパウダーを加えて混ぜて絞り出し、
表面にもラズベリーパウダーを散らして低温焼する事90分。
かわいこちゃんの出来上がり~♪
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