便利グッズ

こんにちは。

昨日で今月レッスンが終り、夜も用事があって出ていたので今朝は家族を見送った後2度寝して
お昼に目覚めました。めっちゃ疲れが溜まっていたみたい。
9時からのヨガに行こうと思っていたのに寝過ごしちゃってちとギルティー。(T_T)

今回は盛り付けに時間がかかるので手分けしてどんどん盛ってもらいました。
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コリアンのテーブルはやっぱり原色で鮮やかになりますね。
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今回使っている食器達、まー重たいこと。笑
上腕二頭筋を鍛える為、料理を運びながらエクササイズしています。
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これはお友達に勧められた便利グッズのセパレーター。
アメリカはターキーを焼いた後に出たスープでグレービーソースを作るので
よく使われるアイテムです。
底の部分が栓で止めてあって下からスープを取り出すタイプもありますね。
今回は脂が多く出るカルビチムで使っています。
脂を取ったスープを少し煮詰めてお肉にかけます。
お玉で掬ったり、一度冷蔵庫で冷やして脂を取り除く手間が省けて嬉しいかもです。
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