大統領選結果とデザート試作

こんにちは。

大統領選についてはずいぶん前からレッスンの度に話題になって来ました。
「トランプの勢いがあったって結局ヒラリーだよね。」
「トランプだけは大統領にならないよう、何らかの圧力が必ずあるらしい」
こんな言葉に安心してたらまさか、まさかホントにトランプが当選!(>_<)
こんな時代が来るなんて・・・。
アメリカ国民の半数以上が彼を望んでいるのが信じられないけど、これが現実のアメリカなんですね。
医療費、教育費の高さ、貧富の差も広がるばかり。
誰が大統領になっても変わらない失望感から今回のトランプなんでしょうか。
前々から「万が一トランプが大統領になったら、カナダへ移住する」って話をよく聞いていましたが
昨日、実際トランプにに決まって、カナダ移民サイトの閲覧が殺到してダウンしたそうですね。
色々と心配・・・・。


さてさて、デザートの試作をしました。
これからのホリデーシーズンに作ってポットラックなどで活用して欲しいケーキ。
サントノーレ。
小さなプチシュークリームに飴かけして飾るケーキです。
半分のプチシュークリームにはストロベリーチョコをかけました。
大きく見えるかもしれませんが、直径21センチ。
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シュー生地の中にはチョコレートカスタードクリームが入っています。
ちょっとまだデザインを変える可能性もあるんですが、フレンチフルコースだけでも
時間がかかるので時間配分をしっかりしておかないといけません。
生徒さん達に喜んで頂ける様に頑張りますね。(´▽`)
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