差し入れ

昨日1月レッスンが終了しました。
ご参加の皆様、有難うございました!
明日にでもレシピの訂正をメールさせて頂きますので、届いてない方はご連絡下さいませ。


こんにちは。

今日は、差し入れでこんなものを作りました。
ポテトサラダ。
マヨ系のポテサラも好きですけど、よく作るのはドレッシングで和えるタイプ。
茹でたポテト、ケイパー、紫玉ねぎ、ブラックオリーブ、トマト、エビ(オプションで)パセリ。
これにワインビネガーとオリーブオイルのドレッシングで和えます。
ワインやシャンパンに合うポテトサラダなのですよ。
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こちらはバニラシフォンケーキ。
生クリームでコーティングするつもりだったんですが買い忘れ・・・(;´∀`)
粉糖にナッツを飾りました。
軽ーく食べられるシフォンは甘いものが苦手な私もよく食べます。
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