生ハムとパルメザンチーズのサラダ(レシピあり)

こんにちは。

昔スーパーで友達にバッタリ会って驚いたことがあります。
カゴにドレッシングが何本も入っていたこと。
たぶん人によってお金を掛けられるものとかけられないものがありますよね。
私はドレッシングを買えないんですよ。
なんかもったいなくて。
知り合いの人で、洋服以上にお金をかけるのが下着だって言っていました。
「私、結婚するまで3姉妹で下着は共有してた」って言うと、結構引かれました。(^▽^;)

さて、さて、今日もサラダのドレッシングは手作りです。
EVオリーブオイル  大さじ3
ホワイトワインビネガー  大さじ2
塩・胡椒  少々
白玉ねぎのすりおろし  少々
マスタード  小さじ1

サラダの中身は何でもいいんですけど、今回は生ハム、パルメザンチーズ(スライス)、
ルッコラ、ぶどうのスライス、ラディッシュ、マッシュルームスライス(生)、
ピンクペッパー。
是非、お試し下さいませ。(´▽`)
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