簡単だけど美味しいアペタイザー

今日はお友達の送別ランチ会でした。
ここ最近帰国される方が多いので寂しいです。(T_T)

ランチ会が終わった後にマツエク、日系スーパー、ホールフーズに寄って戻ったら7時。
簡単に作れる野菜が食べたかったので作った一品です。
アスパラガスの根元を切り落とし、下1/3をピーラーで皮をむく。
塩・胡椒・オリーブオイルで軽くコーティングした後、パルメザンチーズを表面にかけて
180~200度のオーブンで15分程焼きました。
焼き上がりにレモンを絞ってワインのお供の出来上がり。
お試し下さいませ。(^^)/
asparagas





























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