3月4月、春のケイジャンクレオール料理終了しました

こんにちは。

3月4月に行った、ケイジャンク・レオールの南部料理レッスンが全て終了しました。
ご参加の皆さん、有難うございました!
復習する際、分からない事があったらいつでもメールして下さいね。(´▽`)
毎回なんですが、レッスン最終日にデコレーションや食器を片付ける時は一抹の寂しさを感じてしまいます。
毎日大変ながらも、日々愛着が出てくるんですよね。
生徒さん達との楽しい会話を思い出しながらしまいます。

春のレッスンでは全体的にブラック×グリーンで落ち着いているものの、カラフルな野菜で
春の華やかさを出しました。
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卵やアスパラガスも春料理に欠かせない食材。
ケイジャン・クレオール料理も、スパイスを使って簡単に家でも作れることを
知ってもらえたと思います。
是非、家族やお友達に振る舞って下さいね。(´▽`)
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