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おもてなし料理掲載中, Page 2

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中華おこわをスピーディーに作る

こんにちは 今朝、思い立って中華おこわを作りました。 ここ最近、体調のすぐれない地元の友達に差し入れしたくて。 別の友人にもブレックファーストで会う予定があったのでその分も。 思い立って作るので出発時間までギリギリ。 で …

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大人の遠足in Malibu

こんにちは。 先日の話になりますが、有難い事に私のお誕生日会として大人の遠足なるものを友達が企画してくれました。 普段、なかなかOCからは遠くて行かないMalibu で1日遊びましょうと。 昔はよく行っていたんですけどね …

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ビーフショートリブの煮込み

今日から8月なんですね〜 ここから年末までがあっという間なんですよね。 一日一日を大切に過ごしたいと思いつつ、スマホをいじってる時間が多いので気をつけなきゃと思います。 結局しわ寄せは睡眠時間。 私一日8時間寝ないと機嫌 …

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昨晩のさとみるくちゃんと、今日はMy Birthday~!

誕生日のお祝いメッセージを沢山有難うございました! FB、ライン、携帯メッセージ、嬉しくて涙ちょちょぎれでした。(T_T) 45歳辺りから自分の年を全く気にした事がなかったんですが、今日で47歳らしいですよ。パパ君曰く。 …

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n/naka

こんにちは もう嫌になっちゃう・・・。 ここ最近、朝一番にすること。松井一代のブログをチェックすること。(^▽^;) さてさて、昨晩、前々から行きたかったレストランへ行って来ました。 元々予約困難なレストランですが、Ne …

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カリフラワーステーキ

こんにちは。 今日はまん丸カリフラワーがあったのでステーキにしました。 暑さセンチにスライスして塩・胡椒。 オリーブオイルで片面に焼き目を付けたあと、オーブンシートに移し、パルメザンチーズをふりかけます。 チーズが溶けて …

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チキンとトマトのオリーブ煮込み

こんにちは。 休日のランチ用にチキンのオリーブ入りトマト煮込みを作りました。 簡単なのに豪華に見えるこのお料理はポットラック向けですね。 トマトソースにチキンが埋もれて何料理か分からない~。(^▽^;) チキンに塩・胡椒 …

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手作りお稲荷さん

こんにちは。 お稲荷さんの差し入れをしました。 アメリカ人のお友達なので、普通のシンプルなお稲荷さんが良いかとも思ったんですが、 家族の夜ご飯用にも作るので自分の食べたいこんな稲荷寿しになりました。 聞けばその友達、稲荷 …