Currently browsing category

野菜料理

おしゃれで簡単 おもてなし野菜レシピ

pring moon

香港

鹿児島の後は香港へ。 仕事と観光の半々で行きました。 空港から向かった先は九龍。 チムサーチョイは美しいウォーターフロント、ビクトリアハーバーを中心に一大繁華街となっていて見どころ満載でした。腹が減っては戦はできぬとここ …

1

「カリフォルニア食堂」東京レッスン

お知らせ 東京レッスンご参加の皆様へ レシピの変更、追記はもう少しお待ち下さいね。すみません。(>_<) こんにちは。 ご無沙汰しています。 FBではアップしていたんですが、ブログ更新久しぶり。(^▽^;) …

IMG_9477 up

イタリアの旅⑥

イタリアの旅 ⑥ この旅も終わりに近づいて来ました。もう少しだけお付き合い下さいませ。 ベニス最終日は朝は、サンマルコ広場にある大鐘楼に登ってベネティアの全景を一望しました。息を飲む美しさ! この後P.グッゲンハイム美術 …

IMG_9003 up

カリフラワーステーキ

こんにちは。 今日はまん丸カリフラワーがあったのでステーキにしました。 暑さセンチにスライスして塩・胡椒。 オリーブオイルで片面に焼き目を付けたあと、オーブンシートに移し、パルメザンチーズをふりかけます。 チーズが溶けて …

IMG_9003 up

今晩の夕食

お知らせ 8月31日、9月1日の二日間、恒例の東京レッスンを開催致します。 メニューを決めて数日中に募集を行いますので、ご興味のある方はブログ、フェイスブックをチェックして頂けたらと思います。(募集は1日で締め切ることに …

IMG_3877 up

Grilled Peach Salad

こんにちは。 今朝起きると左の眉山辺りが痛むのです。 「何か変な病気!?」 1分程パニクって気が付きました。 寝る前にベッドで仰向けになってスマホをいじってて、気がついたら眠気でスマホが手から落ちて顔面直撃。 痛いと思い …

IMG_8935 up

アーティチョークのディップ(レシピあり)

こんにちは。 海外にクラス上で不便なことはやっぱり食べ物かな? 日本のものは殆ど手に入る恵まれた海外ではあるのですが、 一品ずつの種類が少ないのが玉に瑕・・・。 例えば美味しいお漬物が食べられないとか、魚が食べられないと …

IMG_1079 up

蓮根まんじゅう、みぞれあん

こんにちは。 毎日あっという間に時間が経ちます。 やらなきゃ言けないことが沢山あるんですが、重い腰が上がらない。(T_T) やる気のポイントいくつかあるみたいですが、手っ取り早いのが報酬を用意すること。 小さな報酬をいく …