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魚料理

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鹿児島県阿久根市での料理レッスン

日本から戻ってきました。(´▽`) 時差ボケ治さねば! 東京レッスンの様子までブログでアップしていたので鹿児島県阿久根市でのレッスンから。 去年に引き続き、鶴翔高校でのレッスンからスタートしました。 空港に着いてそのまま …

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「カリフォルニア食堂」東京レッスン

お知らせ 東京レッスンご参加の皆様へ レシピの変更、追記はもう少しお待ち下さいね。すみません。(>_<) こんにちは。 ご無沙汰しています。 FBではアップしていたんですが、ブログ更新久しぶり。(^▽^;) …

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ドイツからイタリアの旅④

ドイツからイタリアの旅④ ローテンブルグを出た後、ノイシュバンシュタイン城見学の為にフュッセンへ向かいました。このお城はディズニーのシンデレラ城のモデルになっているお城。沢山あるドイツのお城の中でも格別です。 車から遠く …

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手巻き寿司

こんにちは。 不便な生活してます。 突然お湯が出なくなりました。 パパ君のランニング友達が給湯器に詳しい方なので色々と聞いてきて直そうと試みたんですが 全くダメ。業者の人を呼ぶも、アポイントメントの時間になっても来なくて …

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フェアウェルランチ

こんにちは 昨日はお友達のフェアウエルランチでした。 サンディエゴの方を送り出すランチですが、LAサウスベイからも参加者がいるので、 間を取ってOCのサンクレメンテで会いました。 サーファーが愛する町ですね。 車を降りる …

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5月全レッスン終了しました!

こんにちは。 5月の全レッスン終了しました! ご参加頂いた皆さん、本当に有難うございました。 本日、最終日は昼と夜の2レッスンで先ほど午前様で終了。笑 この1か月は確かに体力的には大変でしたが、とにかく来て下さる生徒さん …

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今夜の晩御飯

こんにちは。 レッスン中は本当に家族に大したものを食べさせられないので、 今月前半レッスンが終了した今日は何か作ってあげたくて、 パパ君に買い物に出る前にラインで何が食べたいか聞きました。 「ダイエット中につき、お蕎麦で …

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5月レッスンお料理のご紹介

こんにちは。 今日のレッスンは、アメリカ在住歴の長いお姉様方のクラスでした。 皆さんパワーのある方ばかりですが、今日は初めていらして下さったお姉様もこれまた凄い方で、 人生観に聞き惚れてしまいました。 芯がしっかりしてい …

グリルしたサーモン、オレンジブールブランソース

こんにちは 日本はゴールデンウイークなんですね。 日本の皆さんの中にはLAに旅行で来られてる方もいるのかな? 去年、アメリカに移住して以来、初めて5月上旬に帰国しました。 それまではムスッコと一緒だったので 暑い夏休みか …