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秋刀魚のコンフィ

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「カリフォルニア食堂」東京レッスン

お知らせ 東京レッスンご参加の皆様へ レシピの変更、追記はもう少しお待ち下さいね。すみません。(>_<) こんにちは。 ご無沙汰しています。 FBではアップしていたんですが、ブログ更新久しぶり。(^▽^;) …

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9月、10月レッスンお料理のご紹介

こんにちは。 今日は、9月、10月レッスンお料理をご紹介しますね。 数人の生徒さんに「正統派の和食か、ヒュージョンかどっちがいい?」って 聞いたところ、「カリフォルニア食堂的和食がいい」とのリクエスト。 なので、テーマは …